一、实习期未到期提前结束人事不让走不给工资怎么办
这种情况涉及到劳动者合法权益的保护问题。
其一，关于能否提前离职。根据相关法律规定，在实习期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。也就是说，你有权利在提前三日通知人事部门后结束实习，人事部门无权阻止你离职。
其二，关于工资支付。用人单位应当按照劳动者实际工作的天数支付相应的工资报酬，不得无故克扣或者拖欠。即便你是在实习期未到期提前离职，只要你提供了正常的劳动，用人单位就应当支付工资。
面对人事部门不让走且不给工资的情况，你可以先与用人单位进行友好协商，明确告知其相关法律规定，要求其允许你离职并支付工资。若协商不成，你可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位改正。如果仍无法解决问题，你还可以申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

二、因回家收庄稼,老板不给工资怎么处理
老板以回家收庄稼为由不给工资，这种做法是不合理且不合法的。劳动者可以通过以下途径来维护自身权益：
其一，与老板协商沟通。心平气和地向老板阐明回家收庄稼属于正常的生活需求，且自身已按要求完成相应工作，依据法律规定，其有权获得相应劳动报酬，要求老板支付工资。
其二，若协商不成，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有职责对用人单位的违法行为进行监督和查处，他们会依法对老板的行为展开调查，责令其限期支付工资。
其三，申请劳动仲裁。劳动者可准备好相关证据，如劳动合同、工作记录、考勤记录等，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付拖欠的工资及可能产生的经济补偿等。若对仲裁结果不满意，还可在规定期限内向人民法院提起诉讼。
三、我月初来上班的第二个月15日才发工资是不是压了半个月的工资
通常情况下，这种情形可认为是压了半个月工资。
从常规的工资发放逻辑来看，当月的工资应在次月的某个固定时间发放，这是基于员工在一个自然月内完成相应工作后，应获得相应的劳动报酬。而你月初上班，第二个月15日才发工资，意味着你第一个月整月工作的报酬，并未在次月及时足额发放，而是延迟到了次月中旬。
比如，若按照正常工资发放周期，1月份的工资应在2月份发放。但你这种情况，1月份工作的工资到2月15日才发放，相较于正常的次月发放惯例，延迟了半个月左右的时间，所以从实际效果看，属于压了半个月工资。
不过，还需关注公司的相关规定及与你签订的劳动合同中关于工资发放的具体约定。若合同中有明确约定该发放方式且不违反法律法规强制性规定，则按约定执行；若没有约定或约定不明，且该发放方式不合理影响到你的权益，你可与公司协商或通过合法途径维护自身权益。
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